チーズとお酒
『あ、なんかチーズ食べたい』と突発的に思い、休日に材料買い込んで作成。

・トマトとモッツァレラチーズを均等に輪切り
・お皿に盛って塩・胡椒・バジル・エキストラバージンオイルを適量ふりかけ
完成!
バジルは生のが売ってなかったので乾燥のを使用。
うめぇ
でもこーゆーのってお酒飲みたくなるよね。
ワインとかのが合うんだろうけど、俺ワインあんまり飲めないし・・・
ということで(?)
コラボカクテル再現だいさんだーん
過去のカクテル記事
1弾:RAVEN
2弾:ELS
今回は【ライチとカルピスとブルーキュラソーを使用したカクテル】、『EVE』をつくってみたよ!
混ざらないよう、2層に分かれてるのをフロートっていうらしい。
色々試行錯誤してそれっぽいのが出来た、かな?
・氷とレモンを入れます
・カルピス(原液)を気持ち少なめに入れる(今回作ったのはちょっと多かった)
・別容器でブルーキュラソーとライチリキュールをあらかじめ混ぜておく
・スプーンの背などを使って、キュラソー+リキュールをカルピスを入れたグラスに慎重に流し込む

完成。
一応、カルピスウォーターも買って試したけど、比重等の関係で原液の方が良さげ。
本当は2層がもう少し自然に分かれてるとか、青の色加減とか
改善の余地はあったけど失敗作飲みすぎたのでコレでw
やっぱりカルピス多かったのかちょっと甘すぎた/(^o^)\
チーズには合わない\(^o^)/

・トマトとモッツァレラチーズを均等に輪切り
・お皿に盛って塩・胡椒・バジル・エキストラバージンオイルを適量ふりかけ
完成!
バジルは生のが売ってなかったので乾燥のを使用。
うめぇ
でもこーゆーのってお酒飲みたくなるよね。
ワインとかのが合うんだろうけど、俺ワインあんまり飲めないし・・・
ということで(?)
コラボカクテル再現だいさんだーん
過去のカクテル記事
1弾:RAVEN
2弾:ELS
今回は【ライチとカルピスとブルーキュラソーを使用したカクテル】、『EVE』をつくってみたよ!
混ざらないよう、2層に分かれてるのをフロートっていうらしい。
色々試行錯誤してそれっぽいのが出来た、かな?
・氷とレモンを入れます
・カルピス(原液)を気持ち少なめに入れる(今回作ったのはちょっと多かった)
・別容器でブルーキュラソーとライチリキュールをあらかじめ混ぜておく
・スプーンの背などを使って、キュラソー+リキュールをカルピスを入れたグラスに慎重に流し込む

完成。
一応、カルピスウォーターも買って試したけど、比重等の関係で原液の方が良さげ。
本当は2層がもう少し自然に分かれてるとか、青の色加減とか
改善の余地はあったけど失敗作飲みすぎたのでコレでw
やっぱりカルピス多かったのかちょっと甘すぎた/(^o^)\
チーズには合わない\(^o^)/
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